آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۹ آذر

کیک پودینگ مارمالاد

نایجلا لاوسون
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۸ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۵۰ گرم
کره
۷۵ گرم
شکر
۷۵ گرم
شکر قهوه ای
۲۲۵ گرم
مارمالاد پرتقال
۲۲۵ گرم
آرد
۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۴ عدد
تخم مرغ
۱ عدد
پرتقال
کیک پودینگ مارمالاد

کیک پودینگ مارمالاد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این کیک ظاهری جذاب و طعمی دلنشین دارد و عطر خوش آن فضای منزل شما را فرا می گیرد.

نکاتی در رابطه با تهیه ی کیک پودینگ مارمالاد:

۱- به کره ی اضافی برای چرب کردن قالب نیاز دارید.
۲- پوست پرتقال را رنده کنید و آب آن را بگیرید.

  1. فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب مربع 24 سانتی متری را با کره چرب کنید.
  2. 75 گرم از مارمالاد و نصف آب پرتقال را برای تهیه رویه در قابلمه ی کوچکی بریزید و کنار بگذارید.
  3. در کاسه ای کره و شکرها را با همزن برقی بزنید، تا خامه ای شوند. 150 گرم مارمالاد باقیمانده و بعد هم مواد خشک (آرد، جوش شیرین و بیکینگ پودر) را اضافه کنید. و در نهایت تخم مرغ، رنده ی پوست پرتقال و نصف آب پرتقال را اضافه کرده و بزنید. خمیر را در قالب بریزید. می توانید تمام مواد کیک را در غذاساز ریخته و بزنید.
  4. کیک را برای 40 دقیقه در فر قرار دهید، تا پف کند و خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید، تمیز باشد. بهتر است که بعد از نیم ساعت آن را چک کنید. کیک را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود.
  5. مواد رویه را روی حرارت قرار دهید تا آب شده و با هم ترکیب شوند. آن را روی کیک ریخته و بگذارید تا به خورد آن برود.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!