آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

کیک بروکلی و چدار

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۸۰ گرم
کلم بروکلی
۶ عدد بزرگ
تخم مرغ
۳/۲۵ قاشق چای خوری
جوز
۱/۲ فنجان
شیر پرچرب
۸۵ گرم
پنیر چدار
به میزان لازم
کره
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
نمک
کیک بروکلی و چدار

کیک بروکلی و چدار از سری دستورات غذایی مارتا استوارت که بخش آموزش آشپزی آن را برای شما آماده کرده است. این غذای لذیذ را می توانید هم به عنوان وعدۀ اصلی (صبحانه، ناهار، شام) و یا میان وعده نوش جان کنید.

نکاتی در رابطه با تهیۀ کیک بروکلی و چدار :

۱- از پنیر چدار رنده شده استفاده کنید.

۲- جوز را قبل از مصرف، پودر کنید.

  1. فر را تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 4 قالب 200 گرمی را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. یک قابلمۀ متوسط از آب نمک را به جوش بیاورید و بروکلی ها را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 1 دقیقه بپزد سپس آبکشی کنید. کمی که بروکلی ها خشک شد، آن ها را درشت خرد کنید.
  2. در یک کاسۀ بزرگ، تخم مرغ ها، شیر پر چرب، نصف قاشق چایخوری نمک، ¼ قاشق چایخوری فلفل و جوز را اضافه کنید و داخل بروکلی و پنیر هم بزنید.
  3. مخلوط را به طور مساوی داخل قالب ها بریزید و داخل فر بگذارید، حدود 35 تا 40 دقیقه بپزد تا روی آن طلایی شود. این غذا را می توانید با نان ترد و یا سالاد سرو کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!