آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

کوکو پیازچه

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۳۵ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴۰۰ گرم
پیازچه
۴ عدد
تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری
آرد
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
روغن
کوکو پیازچه

کوکو پیازچه

اموزش اشپزی کوکو پیازچه :

پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های باریک خردکرده و در کمی روغن تفت دهید و بعد از خنک شدن روغن آن را جدا کرده و کنار بگذارید. تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال هم زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

شما میتوانید برای اطلاعات بیشتر به سایت آموزش آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی کوکو پیازچه :

برگ های سبز پیازچه باعث رفع بیماری های روحی می شود. یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد. تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم می باشند.

خواص کوکو پیازچه :

سفیده تخم مرغ  سرده و زرده آن گرم.  پیازچه و فلفل و زردچوبه گرم هستند.

نکته : می توانید در مایه کوکوی پیازچه از نصف پیمانه گوجه‌ فرنگی فیله شده هم استفاده کنید.

 

  1. پيازچه‌ها را به صورت حلقه‌های باريك خردكرده و در كمي روغن تفت دهید و بعد از خنک شدن روغن آن را جدا كرده و كنار بگذارید.
  2. تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال هم زده، نمك، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
  3. تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال هم زده، نمك، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
  4. روغن را در تابه داغ كرده و مايه كوكو را قاشق قاشق در کف تابه بریزید. وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!