آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری

آشپز باشی
زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳ عدد
سیب زمینی
۳ عدد
تخم مرغ
۴ ساقه
پیازچه
۱۰۰ گرم
جعفری
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
روغن
کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری

کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این غذای خوشمزه به سرعت آماده می شود و مواد اولیه زیادی هم لازم ندارد.

نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری:

۱- سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید .
۲- پیازچه ها را شسته و ریز خرد کنید.
۳- جعفری را هم ریز خرد کنید.

 

  1. سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
  2. سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.
  3. در نهایت کمی نمک، فلفل و زرچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.
  4. در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از ۲ الی ۳ دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله در ماهیتابه بریزید تا کوکوها به هم نچسبند.
  5. وقتی یک روی کوکو ها طلایی شد آن ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.
  6. می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!