آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۱ آذر

کوردن بلو

سرآشپز
زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۴۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۵۰۰ گرم
فیله مرغ
۲۰۰ گرم
ژامبون
۱ بسته
پنیر چدار
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
۱ عدد
تخم مرغ
به میزان لازم
آرد سوخاری
کوردن بلو

کوردون بلو

آموزش آشپزی کوردن بلو  :

فیله ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.فیله ها را روی تخته ای با بیفتک کوب یا لبه پهن چاقو بکوبید تا نازک و پهن شوند. وی هر فیله یک ژامبون بگذارید و با چاقو اضافات اطراف فیله را ببرید و روی آن بگذارید سپس به اندازه عرض و طول فیله پنیر روی آن بگذارید و فیله را رول کنید و با یک خلال دندان آن را فیکس کنید.

شما میتوانید برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی کوردن بلو :

سینه‌مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است.  امبون موجب تولید مزاج سرد و خشک در بدن میشود. همچنین مصرف زیاد و مداوم آن موجب افسردگی، نگرانی، درگیری و خستگی ذھن نیز می شود.

خواص کوردن بلو :

سینه مرغ سرد و ژامبون گرم می باشد.

  1. فیله ها را با نمک و فلفل مزه دار کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
  2. فیله ها را روی تخته ای با بیفتک کوب یا لبه پهن چاقو بکوبید تا نازک و پهن شوند.
  3. وی هر فیله یک ژامبون بگذارید و با چاقو اضافات اطراف فیله را ببرید و روی آن بگذارید سپس به اندازه عرض و طول فیله پنیر روی آن بگذارید و فیله را رول کنید و با یک خلال دندان آن را فیکس کنید.
  4. رول ها را در تخم مرغ و سپس آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ شده سرخ کنید.

پست های مرتبط

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!