آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۸ آذر

کمپوت گلابی پرتقالی

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۵ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱ عدد
لیمو
۱ عدد
پرتقال
۱ عدد
چوب دارچین
۲۰۰ گرم
شکر
۲ عدد
گلابی
به میزان لازم
خامه
کمپوت گلابی پرتقالی

کمپوت گلابی پرتقالی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این دسر برای روز های سرد پاییزی عالی است. هرچند خیلی سریع و آسان آماده می شود، ولی بسیار خوشمزه و دلچسب است.

نکاتی در رابطه با تهیه ی کمپوت گلابی پرتقالی:

۱- آب لیمو و پرتقال را بگیرید و پوست آن ها را خلال کنید.
۲- به چای چوب دارچین می توانید از میخک، فلفل بهار، انیسون و یا ترکیبی از آن ها هم استفاده کنید.
۳- گلابی ها را پوست بگیرید.

  1. آب و خلال پوست لیمو و پرتقال را در قابلمه ای بریزید (قابلمه به سایزی باشد که گلابی ها به راحتی در آن جا بگیرند).
  2. چوب دارچین، شکر و 500 میلی لیتر آب به آن ها اضافه کنید، بجوشانید و تا زمانی که شکر کاملا در آب حل شود، بپزید.
  3. وقتی شکر حل شد، حرارت را کم کرده و گلابی ها را در شیره قرار دهید. آن ها را برای 10 تا 12 دقیقه ، یا زمانی که نرم شوند، بپزید. قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.
  4. کمپوت گلابی را در صورت تمایل با خامه و مقداری از آب کمپوت میل کنید.

یک نظر

  1. مهناز ۱۰ آذر ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    عالی بود ممنون

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!