آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

کرم کره ای (باتر کریم)

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳۵۰ گرم
کره
۴۵۰ گرم
پودر قند
۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل
کرم کره ای (باتر کریم)

کرم کره ای (باتر کریم) از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. همه ی آشپزهای خوب باید یک دستور کرمِ کره ای بلد باشند ! این کرم برای کاپ کیک های قلب شکلاتی استفاده می شود.

نکاتی در رابطه با تهیه ی کرم کره ای ( باتر کریم ) :

۱- بگذارید تا کره قبل از استفاده، نرم شود.
۲- با این میزان مواد، ۴ پیمانه کرم خواهید داشت.
۳- می توانید از این خمیر برای تزیین انواع کاپ کیک استفاده کنید.

  1. کره را با درجه متوسط رو به بالای همزن برقی، برای حدود 2 دقیقه تا کمرنگ و خامه ای شود، بزنید.
  2. درجه همزن را به متوسط تغییر دهید. شکر را کم کم ( وهر بار حدود نیم پیمانه) به کره اضافه کنید و هم بزنید (بعد از هر دو بار اضافه کردن شکر، درجه همزن را زیاد کنید و برای 10 ثانیه هم بزنید). این کار حدود 5 دقیقه زمان می برد.
  3. وانیل را اضافه کنید و تا کرم یکدست شود، هم بزنید. کرم را سریعا استفاده کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!