آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

کباب مرغ تندوری

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۴ حبه
سیر
۱ تکه
زنجبیل
۲ عدد
فلفل هالوپینو
۱ پیمانه
ماست
۸ تکه
مرغ
کباب مرغ تندوری

کباب مرغ تندوری از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
تهیه ی این غذای هندی در خانه بسیار آسان است، تنها لازم است که مرغ را از قبل مزه دار کنید.

نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی کباب مرغ تندوری :

۱- از یک تکه ی ۵ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید.
۲-فلفل را خرد کنید.
۳- از ۸ تکه ران مرغ بدون استخوان هر کدام حدود ۸۰۰ گرم، استفاده کنید. هر ران مرغ را از طول برش دهید.
۴- نیاز است که مرغ ها را برای مزه دار شدن، ۲ ساعت یا یک شب دریخچال قرار دهید.

  1. در مخلوط کن، آبلیمو، سیر، زنجبیل و فلفل ها را با هم مخلوط کنید. ماست را به مواد اضافه کنید و تا یکدست شوند، ترکیب کنید.
  2. 4 تکه از مرغ ها را در هر سیخ بزنید. سیخ ها را در ظرفی غیر فلزی چیده، مواد را روی آن ها بریزید و به خوبی مرغ ها را با مواد بپوشانید. روی ظرف را بپوشانید و برای 2 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
  3. ماهیتابه ی گریل را کمی چرب کنید و روی حرارت بالا قرار دهید. سیخ ها را در آن قرار دهید و درب آن را بگذارید. مرغ ها را برای 8 تا 10 دقیقه تا مرغ ها مغز پخت شوند، بپزید. سیخ ها را هر از گاهی بچرخانید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!