آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۶ آذر

پنه سبزیجات با سس آلفردو

آشپز باشی
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۰۱ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱ بسته
پاستا
۱ عدد
پیاز
۱ کیلوگرم
کلم بروکلی
۱ لیوان
ذرت
۲۰۰ گرم
قارچ
۵۰ گرم
کره
۲۰۰ گرم
خامه صبحانه
۱ لیوان
پنیر پارمزان
۲ قاشق غذاخوری
جعفری
۱ حبه
سیر
پنه سبزیجات با سس آلفردو

اموزش اشپزی پنه سبزیجات با سس آلفردو :

پنه سبزیجات با سس آلفردو بسیار غذای مقوی و سرشار از کالری میباشد به دلیل اینکه از سبزیجات تازه درست میشود و مناسب برای تمام افراد خانواده میباشد طرز تهیه این غذا بسیار اسان میباشد میتوانید برای مشاهده کردن طرز تهیه به وبسایت اشپزی مراجعه نمایید

سلامتی پنه سبزیجات با سس آلفردو :

این غذا انتخاب خوبی برای کسانی است که گوشت مصرف نمی کنند .بروکلی دارای میزان بالایی فیبر است و برای لاغری موثر است . در عین حال درصد بالای کلسیم آن برای پوکی استخوان موثر است . همین طور آنتی اکسیدان بسیار قوی است برای جلوگیری از سرطان بسیار مفید است . همین طور دارای ویتامین ث و مقادیری بتاکاروتن است که از اثرات مضر رادیکال های آزاد بدن را محافظت می کند . قارچ برای تامین انرزی و رفع خستگی بسیار مفید است . کالری بسیار پایینی دارد و همین طور باعث رقیق شدن خون می شود و در بیماری های قلبی انتخاب خوبی است. ذرت هم منبع خوبی برای تامین انرژی است و سرشار از انواع ویتامین های گروه ب و ویتامین ث و همین طور املاحی چون پتاسیم ، فسفر و منگنز.  ذرت برای کاهش فشار خون هم موثر است . پاستاها هم که کربوهیدرات هستند و منبع انرژی ولی چون چربی ندارند برای مصرف روزانه مناسبند .می توان از انواع غنی شده ان ها استفاده کرد .

خواص پنه سبزیجات با سس آلفردو:

ذرت سرد وخشک ، قارچ سرد و تر و کلم بروکلی گرم و خشک است.

  1. پاستا را پس از جوش آمدن آب در آن بریزید پس از ۵ دقیقه آن را آبکش کنید . پیاز را نگینی خرد و در روغن تفت دهید . بروکلی های ریز شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید ؛
  2. سپس قارچ را اضافه کنید و تفت دهید و در نهایت ذرت پخته شده را . پاستا را در ظرفی که انتخاب کرده اید بریزید و لا به لای آن از مایه سبزیجات بریزید .
  3. سپس سس آلفردو را روی آن بریزید و کمی از پارمزان باقیمانده را روی آن بپاشید و در فر دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.
  4. طرز تهیه سس آلفردو: کره را در قابلمه بریزید کمی که آب شد خامه را اضافه کنید و هم بزنید سپس یک حبه سیر را در آن رنده کنید و پنیر پارمزان را اضافه کنید . در نهایت جعفری ساطوری شده را. این سس برای انواع پاستاها مناسب است .

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!