آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

پاستا تورتلینی و نخود

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۶۸۰ گرم
پاستا تورتلینی
۲۸۰ گرم
نخود فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
کره
۱ حبه
سیر
۱/۲ پیمانه
پنیر پارمزان
به میزان لازم
نمک و فلفل
پاستا تورتلینی و نخود

پاستا تورتلینی و نخود

پاستا تورتلینی و نخود از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی سایت آشپزی، دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.

نکاتی در رابطه با تهیۀ پاستا تورتلینی و نخود :

۱- سیرها را قبل از استفاده، له کنید.

۲- میتوانید مفدار بیشتری پنیر پارمزان کنار بگذارید تا در آخر، برای سرو هم روی غذا پنیر بپاشید.

  1. در یک قابلمۀ بزرگِ آب نمکِ در حال جوش، تورتلینی را حدود 2 دقیقه بپزید. نخود سبز ها را به پاستا اضافه کنید و 2 دقیقه بپزید تا کمی نرم شوند. 1 پیمانه از آبِ پاستا را نگه دارید. پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید.
  2. کره را داخل قابلمۀ پاستا، ذوب کنید. سیر را اضافه کنید و بگذارید 1 دقیقه سرخ شود تا معطر شود. سپس سیر را دور بریزید.
  3. به قابلمه، پاستا، نخودفرنگی ها، پنیر پارمزان و ¾ پیمانه آبِ پاستا را اضافه کنید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. اگر میخواهید سسِ رقیق تری داشته باشید، آبِ پاستای بیشتری را بریزید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!