آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

پاستا با سس قارچ لیمو، سیر و آویشن

نایجلا لاوسون
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۶ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۲۵ گرم
قارچ
۳۳/۱۰۰ پیمانه
روغن زیتون
یک و نیم قاشق چای خوری
نمک
۱ حبه
سیر
۱ عدد
لیمو
۴ شاخه
آویشن
۵۰۰ گرم
پاستا
۱ دسته
جعفری
۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان
به میزان لازم
فلفل سیاه
پاستا با سس قارچ لیمو، سیر و آویشن

پاستا با سس قارچ لیمو، سیر و آویشن از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا با سس قارچ لیمو، سیر و آویشن:

۱- قارچ را ریز خرد کنید.
۲- سیر را با کنار چاقو له کنید.
۳- پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید.
۴- برگ های آویشن را جدا کنید.
۵- از هر نوع پاستای مورد نظر استفاده کنید.
۶- جعفری ها را خرد کنید.
۷- از پنیر پارمزان رنده شده استفاده کنید.

  1. قارچ خرد شده، روغن زیتون، نمک، سیر له شده، آب و رنده پوست لیمو و برگ های آویشن را در قابلمه ای روی حرارت ملایم کمی تفت دهید تا قارچ به میزان مورد نظرتان پخته و نرم شود. (در صورت تمایل می توانید آن ها را تفت ندهید).
  2. پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید، مقداری از آب آن را برداشته و کنار بگذارید و سپس آن را آبکشی کنید. خیلی سریع پاستا را به ترکیب قارچ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  3. پنیر پارمزان رنده شده ،جعفری خرد شده و فلفل سیاه و برای داشتن غلظت مورد نظر مقداری از آب پاستا را به آن ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!