آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

وافل

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
وعده غذایی
صبحانه
ارسال شده توسط
ارسال شده در
یک و یک چهارم پیمانه
آرد
۱ پیمانه
آرد کامل گندم
۱ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
دارچین
۱/۴ قاشق چای خوری
جوز هندی
۱/۴ پیمانه
روغن
۳ قاشق غذاخوری
عسل
۵ عدد بزرگ
تخم مرغ
۲ پیمانه
شیر
۳/۴ قاشق چای خوری
وانیل
وافل

وافل از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. سایت آشپزباشی طرز تهیه وافل را برای شما آماده کرده است.
این صبحانه ی خانوادگی که در آن از آرد کامل استفاده شده را یک بار امتحان کنید. قطعا دوباره و دوباره به سراغ آن خواهید رفت.

نکاتی در رابطه با طرز تهیه ی وافل :

۱-به ۱ قاشق غذاخوری به علاوه یک و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر نیاز دارید.
۲- به نصف قاشق چای خوری به علاوه ی یک هشتم قاشق چای خوری پودر دارچین نیاز دارید.
۳- به یک چهارم قاشق چای خوری به علاوه ی یک نوک انگشت جوز نیاز دارید.
۴- به یک چهارم پیمانه به علاوه ی یک و نیم قاشق چای خوری روغن نیاز دارید. به روغن اضافی برای چرب کردن وافل پز نیاز دارید.
۵- به ۳ قاشق غذاخوری به علاوه ی ۱ قاشق چای خوری عسل نیاز دارید.
۶- با این مواد حدود ۱۰ عدد وافل خواهید داشت.

  1. از قبل وافل پز را گرم کنید. هر دو نوع آرد، بیکینگ پودر، پودر دارچین و جوز را 3 بار با هم الک کنید و کنار بگذارید.
  2. در ظرفی روغن و عسل را با هم بزنید. سپس تخم مرغ، شیر و وانیل را اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید.
  3. ترکیب آرد را به آن ها اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. باید خمیر روانی داشته باشید و خیلی غلیظ نباشد. اگر خمیر غلیظ بود به آن شیر بیشتری اضافه کنید.
  4. پنجره های وافل ساز را چرب کنید. نصف پیمانه از خمیر را در هر پنجره بریزید و برای یک و نیم دقیقه تا قهوه ای طلایی شوند، بپزید.
  5. وافل ها را با احتیاط بردارید و پخت را با خمیر باقیمانده ادامه دهید. آن ها را سریعا سرو کنید. می توانید وافل را با شیره افرا و میوه ی مورد نظر مانند بلوبری یا توت فرنگی میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!