آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۲ عدد بزرگ
سیب زمینی
۲ شاخه
پیازچه
۴۵۰ گرم
میگو
۲ قاشق چای خوری
پودر کاری
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد

میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.

این غذای دریایی را می توانید در نیم ساعت درست کنید و از آن لذت ببرید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی میگو با پیازچه و سیب زمینی ترد :

۱- به ۲ قاشق غذاخوری به علاوه ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون، نیاز دارید.

۲- از سیب زمینی پخته استفاده کنید. پوست سیب زمینی را خوب بشویید و آنرا به قطعات حدود یک و نیم سانتی متری برش دهید.

۳- قسمت های سفید و سبز پیازچه را از هم جدا کنید و آن ها را باریک حلقه حلقه کنید.

۴-  میگو را تمیز کنید. اگر از میگو یخ زده استفاده می کنید، اجازه دهید تا یخ آن، آب شود.

  1. در ماهیتابه ای نچسب، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط رو به بالا، گرم کنید. سیب زمینی ها را در ماهیتابه ریخته و برای 12 تا 14 دقیقه تا قهوه ای و ترد شوند، بپزید. قسمت های سفید پیازچه را به آن اضافه کنید و برای 1 دقیقه دیگر، بپزید. آنها را در ظرفی بریزید.
  2. 1 قاشق چای خوری روغن زیتون باقیمانده، میگو و پودر ادویه کاری را در ماهیتابه بریزید و برای 2 تا 3 دقیقه تا میگو ها مغز پخت شوند، بپزید(هر از گاهی مواد را هم بزنید). سیب زمینی و قسمت های سفید پیازچه را به ماهیتابه برگردانید و با میگو ها ترکیب کنید. بر روی آنها نمک ، فلفل بپاشید. برای سرو،قسمت های سبز پیازچه را روی غذا قرار دهید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!