آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

ماکارونی با پنیر و سوسیس

سرآشپز
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۵۰۰ گرم
ماکارونی ساده
۴ عدد
سوسیس کوکتل
۸ عدد
قارچ
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
سیب زمینی
۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
دارچین
به میزان لازم
پنیر پیتزا
به میزان لازم
فلفل
ماکارونی با پنیر و سوسیس

ماکارونی با پنیر و سوسیس

آموزش آشپزی ماکارونی با پنیر و سوسیس :

ابتدا باید آب  را همراه با مقداری نمک و روغن مایع بجوشانید وقتی جوش آمد ماکارونی را داخل آن بریزید تا نرم شوند.در این فاصله یک پیاز را نگینی کنید و سرخ کنید وقتی سرخ شد سوسیس های نگینی شده را در تابه ریخته وسرخ کنید. فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را نیز اضافه کنید و رب را نیز بیفزایید، ادویه ها را به مقدار کافی بریزید،  کمی روی حرارت بماند و خاموش کنید.برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی ماکارونی با پنیر و سوسیس:

ماکارونی با پنیر و سوسیس دارای ارزش انرژی زایی بالا که به طور عمده از طریق قندها تأمین می شود، ارزش پروتئینی متوسط،  میزان چربی کم یا خیلی کم،  قابلیت هضم آسان،  مواد زاید کم است. سوسیس موجب تولید مزاج سرد و
خشک در بدن میشود.موجب افسردگی، نگرانی، درگیری و خستگی ذھن نیز می شود. پس در مصرف آن زیاده روی نکنید. محققان می گویند، فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد که این امر باعث کاهش فشارخون نیز می گردد. مواد موجود در فلفل از انعقاد خون در رگ‌ها جلوگیری می نمایند و این خواص فلفل به پیشگیری از بیماری‌های قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ها) کمک فراوانی می نماید. قارچ دیرهضم و نفاخ است. ویتامین های B  سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارا بودن فیبر غذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.

خواص ماکارونی با پنیر و سوسیس :

سوسیس، پیاز، فلفل دلمه ای، سیب زمینی گرم هستند و قارچ و رب گوجه دارای طبیعتی سرد هستند.

 

  1. ابتدا باید آب را همراه با مقداری نمک و روغن مایع بجوشانید وقتی جوش آمد ماکارونی را داخل آن بریزید تا نرم شوند.
  2. در این فاصله یک پیاز را نگینی کنید و سرخ کنید وقتی سرخ شد سوسیس های نگینی شده را در تابه ریخته وسرخ کنید. فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را نیز اضافه کنید و رب را نیز بیفزایید، ادویه ها را به مقدار کافی بریزید، کمی روی حرارت بماند و خاموش کنید.
  3. دود ۱۵ دقیقه برای نرم شدن ماکارونی لازمه که بازهم بستگی به جنس و نوع ماکارونی به کار رفته دارد. ماکارونی را آبکش کرده و با آب سرد بشورید تا به هم نچسبند.
  4. سیب زمینی پوست گرفته و حلقه شده را با مقداری روغن در قابلمه بچینید و سپس یک لایه ماکارونی و یک لایه مخلوط آماه شده را بریزید و به همین ترتیب تا مواد تمام شود و دمکنی بگذارید با شعله کم بپزد.
  5. وقتی پخت در ظرف نشکن ریخته مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و در ماکرو بگذارید تا پنیر نرم شده و آماده سرو باشد.

پست های مرتبط

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!