آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

ماهی حلوا با نخود فرنگی

گوردن رمزی
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۵ گرم
کره
۳ ساقه
پیازچه
۵۵ گرم
نخود فرنگی
۴ عدد
برگ ریحان
۲ قاشق غذاخوری
آب سبزیجات
به میزان لازم
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
۱ عدد
ماهی
قدری
آرد
قدری
نان تست مکعبی
ماهی حلوا با نخود فرنگی

ماهی حلوا با نخود فرنگی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی حلوا با نخود فرنگی:

۱- پیازچه را نازک حلقه حلقه کنید.
۲- برگ های ریحان را ریز خرد کنید.
۳- از ماهی حلوا و در صورت دسترسی ماهی حلوای لیمویی به وزن تقریبا ۲۵۰ گرم استفاده کنید. پوست ماهی را جدا کنید.
۴- به نان تست مکعبی کمی آب لیمو و پودر فلفل چیلی بزنید. و آن ها را کمی خرد کنید.

  1. کره، پیازچه، نخود فرنگی، ریحان، آب سبزیجات (یا آب) و کمی روغن زیتون را در قابلمه ای کوچک بریزید، و به آن ها نمک بزنید. درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید برای دوو نیم دقیقه با حرارت بالا بپزد تا نخود نرم شود.
  2. در این میان، بر روی ماهی کمی آرد و نمک بپاشید. مقداری روغن زیتون در ماهیتابه ای گرم کنید و ماهی را از هر طرف برای 3 دقیقه بپزید.
  3. ماهی را در ظرف مورد نظر قرار دهید و از ترکیب نخود و پیازچه، و نان تست مکعبی روی آن بریزید. ماهی را در کنار سس پستو و برش های لیمو میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!