آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

مافین موز و شکلات

نایجلا لاوسون
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱۲ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳ عدد
موز
۱/۲ پیمانه
روغن گیاهی
۲ عدد بزرگ
تخم مرغ
۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای
۲۲۵ گرم
آرد
۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
مافین موز و شکلات

مافین موز و شکلات از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این مافین ها، هم صبحانه ای عالی هستند و هم برای عصرانه در کنار قهوه و یا چای خوب می شوند. موز باعث می شود تا این مافین های خوشمزه بافت تری داشته باشد.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مافین موز و شکلات:

۱- از موز رسیده استفاده کنید. موز ها را با چنگال و یا با همزن له کنید.
۲- پودر کاکائو را قبل از استفاده الک کنید.
۳- به ۲۲۵ گرم، معادل یک و نیم پیمانه آرد نیاز دارید.

 

  1. از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. در 12 عدد قالب مافین، قالب کاغذی مافین و یا کاغذ روغنی قرار دهید.
  2. موز له شده را در کاسه ای بریزید. در حالیکه آن ها را هم می زنید، روغن و سپس تخم مرغ ها و شکر را اضافه کنید.
  3. آرد را با پودر کاکائو و جوش شیرین ترکیب کنید و آن را به ترکیب موز اضافه کرده و به آرامی هم بزنید.
  4. خمیر را در قالب های آماده شده بریزید و برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید. تا آن زمان مافین ها تیره رنگ می شوند و پف می کنند.
  5. قالب را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا مافین ها کمی خنک شوند، سپس آن ها را خارج کرده و روی توری قرار دهید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!