آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۶ آذر

لازانیا رولی

سرآشپز
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱ بسته
لازانیا
۱ عدد
پیاز
۱۸۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۶ عدد
قارچ
۱ عدد
فلفل دلمه ای
به میزان لازم
پنیر پیتزا
۲ عدد
گوجه فرنگی
۵ قاشق غذاخوری
رب گوجه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
لازانیا رولی

لازانیا رولی

آموزش آشپزی  لازانیا رولی :

پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت سرخ کنید و یک قاشق رب به آن زده و خوب هم بزنید. قارچ و فلفل دلمه ای نگینی شده ، نمک و فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت اضافه کنید.مقداری آب در قابلمه ای که به اندازه طول ورقه های لازانیا باشد به جوش بیاورید و مقداری نمک و روغن به آب اضافه کنید. ورقه ها را در آب به مدت ۱۲ دقیقه بجوشانید و بعد آبکشی و با آب سرد بشویید. برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی لازانیا رولی :

برای آموزش آشپزی لازانیا : قارچ نفاخ و دیرهضم است و برای خنثی کردن اثرش از آویشن استفاده کنید. از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می گردد. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت  هضم می شود . تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. گوجه ضد سرطان است.

خواص  لازانیا رولی :

قارچ و گوجه و رب گوجه  سرد هستند.  فلفل دلمه ای، گوشت گوسفند گرم هستند.

  1. پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت سرخ کنید و یک قاشق رب به آن زده و خوب هم بزنید. قارچ و فلفل دلمه ای نگینی شده ، نمک و فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت اضافه کنید.
  2. در تا به ای گوجه های حلقه شده را خوب سرخ کنید و ۴ قاشق رب را نیز به آن اضافه کرده و با آویشن طعم دارش کنید و کنار بگذارید.
  3. مقداری آب در قابلمه ای که به اندازه طول ورقه های لازانیا باشد به جوش بیاورید و مقداری نمک و روغن به آب اضافه کنید. ورقه ها را در آب به مدت ۱۲ دقیقه بجوشانید و بعد آبکشی و با آب سرد بشویید.
  4. ورقه ها را در روی میز کار پهن کنید مواد گوشتی و پنیر پیتزا را در طول ورقه پخش کنید و آن را رول کنید و با کمک خلال دندان خوب نگهش دارید.
  5. در تابه مقداری روغن بریزید وقتی داغ شد رول ها را در آن گذاشته و چهار طرف آن را کمی تفت دهید تا خشک بشود.
  6. سس آماده شده را روی رولها بریزید و درتابه را بگذارید. شعله را ملایم کنید تا خوب پخته و نرم شوند. ده دقیقه بعد غذا آماده است.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!