آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

قیمه خشکه

سرآشپز
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۶ عدد
قارچ
به میزان لازم
روغن
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
فلفل
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه
۴ عدد
سیب زمینی
قیمه خشکه

قیمه خشکه

آموزش آشپزی قیمه خشکه :

سیب زمینی ها رو نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و در کناری بذارید.پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. پنج دقیقه بعدش ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی قیمه خشکه :

گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. فلفل برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌ های درد در بدن مناسب است. قارچ دیر هضم و نفاخ است و باعث درد شکم میشود برای مصلح شدنش از آویشن استفاده کنید. پیاز خاصیت میکروب کشی و ضدعفونی کنندگی دارد. ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبرغذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.

خواص قیمه خشکه :

پیاز، گوشت، فلفل دلمه ای و سیب زمینی گرم هستند و فقط قارچ و رب گوجه فرنگی سرد هستند.

 

  1. سیب زمینی ها رو نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و در کناری بذارید.
  2. پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. پنج دقیقه بعدش ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید
  3. رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید
  4. ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!