آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

شیرینی کره ای لیمویی

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۳۰ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱۲۵ گرم
کره
۱۰۰ گرم
شکر
۱ عدد
تخم مرغ
۲۰۰ گرم
آرد
۲ عدد
لیمو ترش
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ نوک انگشت
نمک
برای تزیین
شکر قهوه ای
شیرینی کره ای لیمویی

شیرینی کره ای لیمویی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
این شیرینیِ لیمویی بسیار خوشمزه و تهیه آن بسیار آسان است. با پختن آن ها شاید دیگر هیچ وقت از بیرون شیرینی نخرید !

نکاتی در رابطه با تهیه ی شیرینی کره ای لیمویی:

۱- به آرد اضافی برای آردپاشی نیاز دارید.
۲- پوست لیمو ها را رنده کنید. می توانید از رنده ی پوست پرتقال هم استفاده کنید.
۳- به جای شکر قهوه ای می توانید از پودر قند استفاده کنید. در صورت تمایل یک نوک انگشت پودر دارچین با آن ترکیب کنید.
۴- لازم است تا خمیر را برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

  1. با همزن برقی کره (به دمای محیط) و شکر را بزنید، تا خامه ای شوند. تخم مرغ را اضافه کنید و تا مواد سبک و پفدار شود، بزنید.
  2. آرد، رنده ی پوست لیمو، بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مواد را بزنید تا خمیر شکل بگیرد. آن را بپوشانید و تا سفت شود برای 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
  3. از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب را چرب کنید. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن به پهنای نیم سانتی متر باز کنید، قالب بزنید و در سینی فر بچینید.
  4. بر روی شیرینی ها شکر قهوه ای بپاشید و برای 10 تا 12 دقیقه تا کناره های شیرینی ها کمی قهوه ای شود، در فر بپزید.
  5. قبل از سرو اجازه دهید تا شیرینی ها روی توری خنک شوند.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!