آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۹ آذر

سیب زمینی شکم پر آرام پز

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۴۹۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴ عدد متوسط
سیب زمینی
۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۳۰۰ گرم
قارچ
۱ عدد
کلم بروکلی
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
۱/۴ پیمانه
آب مرغ
دو سوم پیمانه
ماست
سیب زمینی شکم پر آرام پز

سیب زمینی شکم پر آرام پز از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.

صبح، ۴ عدد سیب زمینی را در آرام پز بگذارید ،می توان گفت که شامتان را بار گذاشتید. برای سرو سیب زمینی شکم پر آرام پزتان، می توانید آن  را  با کلم بروکلی ، قارچ و ماست کم چرب که همه موادی سالم و مغذی هستند میل کنید. نوش جان!

نکاتی در رابطه با تهیه ی این غذا :

۱-برای تهیه این دستور، قارچ ها را تمیز بشویید و به ۴ قسمت، برش دهید.

۲- برای تهیه این دستور، گلچه های کلم بروکلی ها را به قطعات حدود یک و نیم سانتی متری، برش دهید.

۳- د رتهیه این دستور، می توانید از یک چهارم تا نصف پیمانه از آب مرغ یا آب سبزیجات  گرم ، استفاده کنید.

۴-در تهیه این دستور، از ماست کم چرب، به دمای محیط، استفاه کنید.

  1. هر یک از سیب زمینی ها را، جدا در فویل آلومینیومی بپیچید و در آرام پز قرار دهید.درب آن را بگذارید و سیب زمینی ها را با درجه پایین آرام پز و به مدت 8 ساعت ، تا نرم شوند، بپزید. می توانید سیب زمینی ها را در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد برای 1 ساعت و یا در مایکروویو با درجه حرارت بالا به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. نیازی نیست که برای پخت در فر یا مایکروویو آنها را در فویل بپیچید، فقط با چنگال چند جای سیب زمینی ها را سوراخ کنید.
  2. در ماهیتابه ای، روغن زیتون را با حرارت متوسط رو به بالا، گرم کنید. قارچ ها را در آن بریزید و برای 2 دقیقه تفت دهید، سپس کلم بروکلی ها را به آنها اضافه کنید و بر روی آنها نمک وفلفل بپاشید. آنها را برای 8 دقیقه تا کلم بروکلی ها نرم شوند، بپزید (مواد را مدام هم بزنید).
  3. سیب زمینی های پخته را برش دهید و داخل آنها را خالی کنید و در ظرفی بریزید، پوست ها را نگه دارید. به سیب زمینی ها، آب مرغ (یا آب سبزیجات) گرم و ماست را اضافه کنیدو بر روی آنها نمک و فلفل بپاشید. از مخلوط سیب زمینی در 4 پوست سیب زمینی به میزان مساوی بگذارید و بر روی آنها از ترکیب کلم بروکلی و قارچ قرار دهید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!