آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

سوپ کدو حلوایی

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ لیتر
آب مرغ
۵۰۰ گرم
کدو حلوایی
۱/۲ پیمانه
برنج
به میزان لازم
جعفری
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

سوپ کدو حلوایی سرشار از بتا کاروتن است البته نوع دراز آن از گرد خواص بیشتری دارد. برای پروستات بسیار مفید و همچنین به علت خاصیت آنتی اکسیدانی اش با سرطان مقابله می کند. برای پیر چشمی هم مفید است و همین طور چون منبع غنی پتاسیم است برای کسانی که مشکل فشار خون دارند موثر است . در عین حال برای سرماخوردگی و آنفولانزا هم تاثیر فراوانی دارد.هر ۱۰۰ گرم کدو حلوای ۳۴ کیلو کالری انرژی دارد.

کدو حلوایی سرد و تر است و برنج سرد و خشک می باشد برای از بین بردن سردی آن می توانید جعفری آن را بیشتر کنید.

  1. 2 لیتر اب مرغ را در قابلمه بریزید و نمک و زردچوبه را هم به ان اضافه کنید. می توانید آب مرغ را با پختن گردن و یا سینه مرغ تهیه کنید. کدو حلوایی را به تکه های یکسان ببرید و هم راه با برنج به آب مرغ اضافه کنید.اگر اب مرغ کم بود می توانید به آن اب اضافه کنید و بگذارید بپزد.
  2. بعد از پختن کدو و برنج در آب مرغ، مواد را با هم میکس کنید و هنگام سرو با کمی جعفری، تکه های ریز کدو و خامه تزئین کنید.

پست های مرتبط

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!