آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

سوپ مرغ با سبزیجات بهاری

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۶ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
به میزان لازم
روغن زیتون
۱ عدد بزرگ
پیاز
۱ عدد
تره فرنگی
۲ شاخه
کرفس
۲ عدد
هویج
۲ عدد
کدو سبز
۱۰۰ گرم
برنج
۵۰ گرم
نخود فرنگی
۲ لیتر
آب مرغ
۲۰۰ گرم
مرغ
۱ دسته
جعفری
سوپ مرغ با سبزیجات بهاری

سوپ مرغ با سبزیجات بهاری از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است.
این پیش غذای خوشمزه بهترین راه استفاده از سبزیجات باقیمانده تان است.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ مرغ با سبزیجات بهاری:

۱- پیاز، هویج و کدو سبز را خرد کنید.
۲-تره فرنگی و کرفس را حلقه حلقه کنید.
۳- از مرغ پخته استفاده کنید. آن را تکه تکه کنید.

  1. در قابلمه ای روی حرارت متوسط مقداری روغن زیتون گرم کنید و سبزیجات شامل پیاز،تره فرنگی، کرفس، هویج و کدو سبز را برای 5 دقیقه تفت دهید.
  2. نخود فرنگی و آب مرغ را به سایر مواد اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید مواد برای 8 تا 10 دقیقه قل بزنند.
  3. برنج را اضافه کنید و بگذارید تا مواد 15 دقیقه دیگر بپزد، تا سبزیجات پخته و برنج نرم شود.
  4. سپس تکه های مرغ را به آن اضافه کنید و بر روی آن نمک و فلفل بپاشید.
  5. برای سرو روی سوپ برگ های جعفری قرار دهید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!