آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

سوپ لوبیا سفید

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۳۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۲ ساقه
پیازچه
۱ حبه
سیر
۱/۲ قاشق چای خوری
آویشن
۴۰۰ گرم
آب سبزیجات
۵۰۰ گرم
لوبیا سفید
یک و نیم قاشق چای خوری
آبلیمو
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
به میزان لازم
پنیر پارمزان
سوپ لوبیا سفید

سوپ لوبیا سفید از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این سوپ دلپذیر را برای ناهار و یا شامی سبک می توانید میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ لوبیا سفید:

۱- پیازچه را نازک حلقه حلقه کنید و در ظرفی از آب سرد بشویید.
۲- سیر را ریز خرد کنید
۳- لوبیا سفید را از چند ساعت قبل خیس کنید. آن را تا نرم شود، آب پز کنید و بعد آبکشی کنید.

  1. در قابلمه ای روی حرارت متوسط، روغن را گرم کنید. پیازچه، سیر و آویشن را در آن بریزید وبرای حدود 3 دقیقه تفت دهید، تا پیازچه ها نرم شوند(مواد را مدام هم بزنید).
  2. آب سبزیجات و لوبیا را اضافه کنید و برای 4 دقیقه حرارت دهید. با گوشت کوب، لوبیا ها را کمی له کنید تا سوپ لعابدار شود.
  3. آب لیمو را به سوپ اضافه کنید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید.
  4. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید، روی آن کمی پنیر پارمزان رنده کنید و سرو کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!