آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

سوپ ذرت

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۴۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۶ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴ قاشق غذاخوری
کره
۱/۲ پیمانه
پیاز خرد شده
۴ پیمانه
ذرت
۱/۲ قاشق غذاخوری
شکر
۳ پیمانه
شیر
۱/۴ قاشق چای خوری
جوزهندی
سوپ ذرت

سوپ ذرت از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

تره فرنگی باعث کاهش کلسترول می شود و در مبارزه با سرطان روده و پروستات نقش موثری دارد. حاوی مقدار زیادی منگنز می باشد.سوپ تره فرنگی را برای کسانی که دچار سوء هاضمه و کم خونی و روماتیسم هستند توصیه می کنند. برای یبوست هم مفید است. درمان خوبی برای عفونت های مجاری تنفسی و التهابات ریوی است.

تره فرنگی گرم و خشک است .هویج گرم و تر است.

 

  1. کره را در تابه ای با شعله متوسط آب کنید و پیازهای نگینی شده را در آن کمی تفت دهید تا جایی که طلایی نشوند و پس از آن ذرت ها را به آن اضافه کنید و مقداری نمک و ادویه دلخواه بر روی آن بپاشید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید. سپس ۱ قاشق شکر را نیز بیفزایید و از روی شعله بردارید.
  2. در یک تابه متوسط ۲ پیمانه از شیر را کمی گرم کنید سپس مخلوط ذرت را به آن اضافه کنید و بگذارید کم کم به جوش بیاید وقتی ذرت ها پخته شدند ظرف را کنار بگذارید تا سرد شود سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
  3. دوباره پوره را در تابه ریخته و جوز هندی را در آن رنده کنید و بگذارید جا بیفتد.
  4. بقیه شیر را جدا گرم کنید و کم کم به سوپ اضافه کنید تا قوام بیاد و منتظر غلظت دلخواهتان بمانید و پس از آن در ظرف مورد نظر سرو کنید.

پست های مرتبط

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!