آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

سالاد سه لوبیا

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۵۰ گرم
باقالی
۲۵۰ گرم
لوبیا سفید
۴۰۰ گرم
لوبیا قرمز
۱/۴ پیمانه
سرکه
۳۳/۱۰۰ پیمانه
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
سالاد سه لوبیا

سالاد سه لوبیا از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این نوع ساده شده از این سالاد کلاسیک که شامل باقالی، لوبیا سبز و لوبیا قرمز است، با سرکه ی خانگی بسیار خوشمزه می شود. آن را امتحان کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد سه لوبیا :

۱- از باقالی، لوبیا سبز و لوبیا قرمز پخته استفاده کنید. قبل از استفاده آن ها را آبکشی و خشک کنید.
۲- برای پخت باقالی، در قابلمه ای مقداری آب بریزید و بجوشانید. باقالی را به همراه قدری نمک در آن بریزید و تا نرم شوند بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کنید و پوستشان را جدا کنید.
۳- سر و ته لوبیا سبزها را جدا کنید. آن ها را به قطعات ۲ سانتی متری برش دهید. آن ها را در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش بپزید تا نرم شوند. سپس با آب سرد آبکشی کنید.
۴- لازم است که سالاد برای ۳۰ دقیقه در دمای محیط یا یخچال استراحت کند. می توانید آن را در یخچال تا ۱ روز نگه دارید.

  1. در ظرفی، سرکه و زیتون را با هم بزنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.
  2. باقالی و لوبیا ها را در سس بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.
  3. سالاد را برای 30 دقیقه در دمای محیط و یا یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. هر از گاهی آن را هم بزنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!