آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۹ آذر

رول مرغ و برگ کلم

سرآشپز
زمان آماده سازی
۰۲۵ دقیقه
زمان پختن
۴۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳ عدد
نان لواش
۲۰۰ گرم
کلم سفید
۲ عدد
هویج
۶۰۰ گرم
سینه مرغ
۲ قاشق چای خوری
سس سویا
۱ قاشق چای خوری
شکر
۴ ساقه
جعفری
۱ عدد
تخم مرغ
رول مرغ و برگ کلم

رول مرغ و برگ کلم

روش طبخ رول مرغ و برگ کلم :

مرغ چرخ کرده، هویج رنده شده را با هم مخلوط کنید.کلم ها را به اندازه های ۱ سانتی خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید. جعفری خرد شده، سس سویا، شکر و تخم مرغ را نیز به مخلوطتان اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را به مدت ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا مواد به خرد هم بروند.

شما میتوانید برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی رول مرغ  برگ کلم :

هویج به هضم غذا کمک می‎کند و مقوی معده است. جعفری قدرت ایمنی بدن را بالا می برد و بوی نامطبوع دهان را از بین می برد. سینه‌مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است.  کلم چون داراى آرسنیک مى ‏باشد، اشتها مى ‏آورد و نیرو و جوانى مى ‏بخشد و باعث باز شدن رنگ چهره و افزایش وزن مى ‏شود. همچنین به افراد ضعیف یا کسانى که دچار سل یا اختلالات رشدى شده ‏اند نیرو و قوّت مى ‏دهد. همچنین خاصیّت ضدّ سرطانى آن حیرت انگیز است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد.یک عدد تخم مرغ متوسط ۷۶ کیلوکالری انرژی دارد.

خواص رول مرغ و برگ کلم :

سینه مرغ سرد است و کلم، هویج، جعفری و سس سویا همگی گرم هستند.

  1. مرغ چرخ کرده، هویج رنده شده را با هم مخلوط کنید.
  2. کلم ها را به اندازه های ۱ سانتی خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.
  3. جعفری خرد شده، سس سویا، شکر و تخم مرغ را نیز به مخلوطتان اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را به مدت ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا مواد به خرد هم بروند.
  4. یک تکه مربعی نان لواش را باز کنید و از مخلوط آماده شده به اندازه ۱ قاشق سوپ خوری داخل نان بریزید. ابتدا دوطرف کناری را برگردانید و بعد آن را رول کنید. میتوانید برای باز نشدن آن مقداری سفیده تخم مرغ به روی قسمت بسته شده بمالید تا باز نشود.
  5. رول های آماده را داخل روغن سرخ کنید و روی دستمال بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود. نوش جان

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!