آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۴ آذر

ران مرغ کبابی همراه با سالاد آناناس و خیار

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۲۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ قاشق غذاخوری
پوست لیموترش
۳ قاشق سوپ خوری
آبلیمو
۲ قاشق چای خوری
پودر چیلی
۸ عدد
ران مرغ
۱/۲ عدد
آناناس
۱ عدد
خیار
۱/۴ استکان
گشنیز
به میزان لازم
نمک، فلفل
ران مرغ کبابی همراه با سالاد آناناس و خیار

ران مرغ کبابی همراه با سالاد آناناس و خیار

این غذا نیز از دستور غذایی های ویژه مارتا استوارت است که بخش آموزش سایت آشپزی ، دستور پخت آن را برایتان تدارک دیده است. در رابطه با طبخ این غذا نیز پیش از هر چیز استفاده از مواد غذایی ارگانیک را که تضمینی بر سلامت شماست به شما توصیه می کنیم .

در صورت وجود هرگونه مشکل در طبخ غذا میتوانید از قسمت نظرات و یا بخش پشتیبانی آنلاین با ما در ارتباط باشید.

نکاتی در رابطه با طبخ غذا به شرح زیر می باشد :

۱- ران مرغ را با استخوان و پوست رویش طبخ کنید .
۲- آناناس و خیار را به قطعات با اندازه ی دلخواه خرد کنید.
۳- از گشنیز تازه استفاده کنید.

 

  1. اجاق را گرم کرده و طبقه ای با فاصله ی حدود 10 سانت از شعله را آماده کنید . پوست لیموترش ، پودر چیلی و دو قاشق چای خوری نمک را با هم مخلوط کنید و سپس مرغ را در یک سینی لبه دار به این ترکیب آغشته کنید و به سمت پوستش بخوابانید .
  2. مرغ را 5 دقیقه در فر قرار دهید سپس آن را پشت رو کنید و حدود 8 دقیقه ی دیگر در فر بگذارید تا زمانی که پوست مرغ ترد و داخل آن مغز پخت شود .
  3. در همین حین آبلیمو ، آناناس ، خیار و گشنیز را با هم مخلوط کنید و از نمک و فلفل بعنوان چاشنی آن استفاده کنید . مرغ را با این سالاد سرو کنید .

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!

رفتن به نوارابزار