آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

دونات خانگی

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱۲ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱ پیمانه
آرد
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ عدد
تخم مرغ
۴۰ گرم
کره
۱/۴ پیمانه
شیر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۲ قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر
۱/۴ قاشق چای خوری
نمک
دونات خانگی

دونات نوعی شیرینی است که در بسیاری از کشورها طرفداران زیادی دارد . نوع خانگی آن انتخاب مناسبی برای میان وعده فرزندان شما و حتی تغذیه مدرسه می باشد . شما می توانید با این دوناتِ خانگی پذیرایی دلچسبی از مهمانانتان داشته باشید .

نکاتی در رابطه با تهیه دونات خانگی :

  • می توانید برای تهیه ۱۲ عدد دونات از بسته ویژه دوناتِ آشپزباشی که مقدار آرد ،شکر ، وانیل و بیکینگ پودر آن از پیش اندازه گیری شده و مناسب این تعداد است ، استفاده کنید .
  • برای نتیجه بهتر از قالب پیشنهادی آشپزباشی که در بسته ویژه آشپزباشی به همراه سایر ابزار مورد نیاز شما وجود دارد ،استفاده کنید .
  • برای رویه می توانید هم از شکلات آب شده ، رویه شکلاتی ، و هم از ترکیب پودر شکر و دارچین استفاده کنید .
  • بعد از خنک شدن دوناتها و قبل از پذیرایی آن ها را به مدت ۲ ساعت در ظرف دربسته قرار دهید و پس از آن هم در ظرف دربسته نگهداری کنید .
  • برای تزیین از ترافل هدیه آشپزباشی در بسته ویژه دونات استفاده کنید .

[add_to_cart id=”6529″]

 

  1. ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم گنید .
  2. کره را که به دمای اتاق رسیده است ، با شکر بزنید تا کرم لطیفی به دست آید . سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید .
  3. شیر را به موادتان اضافه کنید .
  4. آرد را با وانیل و بیکینگ پودر الک کنید و به موادخشکتان اضافه کنید .
  5. مایه دونات را داخل یک قیف پلاستیکی بریزید .( اگر ندارید می توانید گوشه یک کیسه فریزیر را خیلی کوچک ببرید ) مایه دونات را داخل آن ریخته ، در قالب به اندازه ای که از سر آن نیم سانت فاصله باشد بریزید .
  6. قالب را در فر از پیش گرم شده به مدت 10 دقیقه قرار دهید .
  7. پس از اینکه کاملا خنک شد روی آن ها را تزیین کنید .

۲ نظر

  1. عسل ۶ مرداد ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    منظورتون از یک پیمانه چیه؟و میزان ارد چقدر باید باشه؟!
    1. آشپز باشی ۸ مرداد ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      سلام یک پیمانه آرد ۱۲۵ گرم است ولی معمولا اندازه گیری با لیوان های دسته دار فرانسوی درست از آب در می آید و یک لیوان آرد همان یک پیمانه است

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!