آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

دلمه کاهو چینی

سرآشپز
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱/۲ پیمانه
زیتون
۲۰۰ گرم
سینه مرغ
۱۵۰ گرم
خامه
۱ بوته
کاهو چینی
به میزان لازم
پنیر ورقه ای گودا
دلمه کاهو چینی

دلمه کاهو چینی از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

سینه مرغ سرشار از پروتین است کاهو نیز مثل تمام سبزیجات، مقادیری املاح و ویتامین دارد که از مهم‌ترین آنها می‌توان به پیش‌ساز ویتامین A یعنی بتاکاروتن و اسید فولیک اشاره کرد. همچنین کاهو حاوی مقداری ویتامین C ،K، آهن، منیزیم و کلسیم است. کاهو نفاخ نیز هست که بعد از پخته شدن در این غذا سبب کاهش این عارضه اش می شود.

کاهو و خامه سرد و تر هستند  ولی مرغ گرم و تر است، زیتون گرم و خشک. در کل مواد موجود در این غذا با هم خنثی و معتدل هستند.

  1. کاهو چینی را کمی آب پز کرده تا نرم شود.
  2. سپس سینه مرغ، 50 گرم ازخامه، نمک، فلفل، زیتون را با هم مخلوط کرده و با یک قاشق غذاخوری روی برگ های کاهو پهن کرده و روی مواد نصف ورق پنیر می گذاریم .
  3. کاهو را مثل دلمه رول می کنیم در تابه می گذاریم و با کمی کره تفت می دهیم .در انتها ۱۰۰ گرم خامه را با کمی آب مرغ رویش بریزید و بگذارید تا ۱۵ دقیقه بپزد.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!