آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۹ آذر

دسر شکلات و قهوه فنجانی

گوردن رمزی
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱۰۰ گرم
شکلات تلخ
۱۲۵ گرم
پنیر ماسکارپونه
۲ قاشق غذاخوری
پودر قند
۴ قاشق غذاخوری
قهوه دم کشیده
۱۵۰ میلی لیتر
خامه
برای تزیین
بیسکوئیت
دسر شکلات و قهوه فنجانی

دسر شکلات و قهوه فنجانی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
اگر از طرفداران شکلات و قهوه هستید، این دسر خوشمزه را که با تعداد کمی ماده اولیه درست می شود، از دست ندهید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی دسر شکلات و قهوه فنجانی:

۱- از شکلات ۶۰ درصد به بالا استفاده کنید. شکلات را خرد کنید. به شکلات اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.
۲- از قهوه اسپرسو دم کشیده استفاده کنید. اگر قهوه غلیظ باشد، بهتر است. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
۳- به خامه اضافی برای تزیین دسر نیاز دارید.
۴- بیسکویت را خرد کنید.
۵- دسر باید یک شب در یخچال استراحت کند.

  1. شکلات را در کاسه ریخته و روی قابلمه ای از آب جوش در حال قل زدن قرار دهید. شکلات را هم بزنید تا آب شود، آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.
  2. پنیر ماسکارپونه و پودر قند را با همزن دستی بزنید تا یکدست شوند، سپس قهوه اسپرسو و شکلات آب شده را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.
  3. در کاسه ای دیگر خامه را بزنید تا فرم بگیرد ،سپس با سایر مواد ترکیب کنید.
  4. مواد را در 4 فنجان کاپوچینو بریزید و برای یک شب در یخچال قرار دهید.
  5. قبل از سرو، 4 قاشق غذاخوری خامه را بزنید تا فرم بگیرد و از آن روی دسرها قرار دهید. کمی شکلات رنده شده و بیسکویت خرد شده روی دسرها بپاشید و آن ها را میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!