آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۸ آذر

خوراک کتف مرغ

سرآشپز
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱۲ عدد
کتف مرغ
۴ قاشق غذاخوری
ذرت
۳ قاشق غذاخوری
نخود فرنگی
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۲ عدد
پیاز
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
خوراک کتف مرغ

خوراک کتف مرغ

اموزش اشپزی خوراک کتف مرغ :

ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ کنیدکتف ها را به پیاز اضافه کرده و سرخ کنید. نمک، زردچوبه و فلفل را بیفزایید. ذرت، نخود پخته و فلفل دلمه ای رشته ای شده را به همراه رب اضافه کنید. برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مر اجعه نمایید

سلامتی خوراک کتف مرغ :

برای اموزش خوراک کتف مرغ، از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می گردد. نخود فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان  و جلوگیری از کرم خوردگی دندان است. مصرف گوشت مرغ در حفاظت از سیستم عصبی بدن موثر است. از بیماری‌های مغزی از قبیل آلزایمر جلوگیری کنند. دارای سلینوم است. سلینوم در بدن یک آنتی‌اکسیدان محسوب می‌شود که در پیشگیری از سرطان نیز موثر است و به سلول‌های غیرعادی اجازه رشد و تکثیر نمی‌دهد. گوشت مرغ و همچنین قسمت‌های داخلی آن سرشار از پروتئین است. پروتئین علاوه بر اینکه از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند در تقویت پوست و مو همچنین ترمیم بافت‌های ماهیچه‌ای موثر است.

خواص خوراک کتف مرغ :

نخود فرنگی وذرت سرد هستند. فلفل دلمه ای، پیازو گوشت مرغ  گرم هستند.

 

  1. ابتدا پیازها را خلالی کرده و سرخ کنید
  2. کتف ها را به پیاز اضافه کرده و سرخ کنید. نمک، زردچوبه و فلفل را بیفزایید.
  3. ذرت، نخود پخته و فلفل دلمه ای رشته ای شده را به همراه رب اضافه کنید.
  4. کمی که سرخ شدند مقداری آب بریزید تا کتف ها مغز پخت شوند و پس از آن میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!