آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۹ آذر

خوراک مرغ با رب انار

سرآشپز
زمان پختن
۵۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱۰۰ گرم
نخود فرنگی
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۳ عدد
سیب زمینی
۲ قاشق غذاخوری
رب انار
۲ عدد
سینه مرغ
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
فلفل
خوراک مرغ با رب انار

خوراک مرغ با رب انار 

دستور پخت خوراک مرغ با رب انار  :

نخود سبز را بپزید.پیاز رو خلالی سرخ کنید و سینه مرغ باریک باریک بریده شده را  اضافه کنید و خوب سرخ کنید و زرد چوبه و نمک و فلفل را هم اضافه کنید.وقتی مرغ خوب سرخ شد نخود سبز و فلفل دلمه ای خلالی رو هم   اضافه کنید و با شعله کم در ظرف را  بگذارید تا کمی بخار پزهم بشوند .

برای اطلاعات بیشتر به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی خوراک مرغ با رب انار :

سینه‌ مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است. از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌ های درد در بدن می گردد. نخود سبز حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند، آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌ اسید و ویتامین B6 هستند. میزان قند رب انار به حدی است که باعث منع مصرف بیماران دیابتی نمی‌شود و باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL میشو. ویتامین های B  سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارا بودن فیبر غذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.

خواص خوراک مرغ با رب انار  :

در خوراک مرغ سینه مرغ، نخود سبز و رب انار سرد هستند ولی فلفل دلمه ای، پیاز، سیب زمینی و فلفل سیاه گرم هستند.

  1. نخود سبز را بپزید.
  2. پیاز رو خلالی سرخ کنید و سینه مرغ باریک باریک بریده شده را اضافه کنید و خوب سرخ کنید و زرد چوبه و نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
  3. وقتی مرغ خوب سرخ شد نخود سبز و فلفل دلمه ای خلالی رو هم اضافه کنید و با شعله کم در ظرف را بگذارید تا کمی بخار پزهم بشوند .
  4. در آخر رب انار را هم اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.
  5. سیب زمینی ها رو خلالی سرخ کنید و همراه خوراک میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!