آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۶ آذر

جامبالایای فوری

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۵۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
جامبالایای فوری

جامبالایای فوری

جامبالایای فوری از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی، دستور پخت آن را برای شما فراهم کرده است.

جامبالایا نوعی غذای اسپانیایی است که در این دستور، نوعی از آن را که با برنج، مرغ و سوسیس طبخ می شود را آموزش داده ایم.

نکاتی در رابطه با تهیۀ جامبالایای فوری :

۱- از سینه مرغ های بدون پوست و تکه شده استفاده کنید.

۲- کرفس، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را ریز خرد کنید.

۳- سوسیس ها را به قطعات ۱٫۵ سانتی متری خرد کنید.

۴- می توانید از کنسرو گوجه فرنگی پوست کنده استفاده کنید.

 

 

  1. روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید. مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. هر طرف آن را حدود 5 دقیقه بپزید تا طلایی شوند. به قطعات 2 سانتی متری تقسیم کنید و کنار بگذارید.
  2. سبزیجات را داخل یک قابلمه بریزید. 5 دقیقه آن ها را هم بزنید و بپزید. سوسیس را اضافه کنید و 3 دقیقه بپزید. سیر را اضافه کنید و اجازه دهید با مواد 1 دقیقه بپزد. آب مرغ و گوجه فرنگی و نصف پیمانه آب را بیفزایید و بگذارید جوش بیاید. برنج و مرغ را اضافه کنید، شعله را کم کنید و بگذارید 5 دقیقه آرام بپزد و در قابلمه را بگذارید. سپس از روی شعله بردارید. حدود 30 تا 35 دقیقه صبر کنید تا برنج نرم شود و بیشتر مایع جذب شود. روی آن نمک و فلفل بریزید و سرو کنید.

۲ نظر

  1. مهدی ۲۴ آبان ۱۳۹۴ گفتهپاسخ دادن
    چقدر ساده و جالب. حتما خوشمزه هست
    1. سرآشپز ۲۶ آبان ۱۳۹۴ گفتهپاسخ دادن
      سلام . بله خوشمزه است حتما درست کنید .

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!