آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۳ آذر

ترشی کلم قرمز

آشپز باشی
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
به میزان لازم
کلم قرمز
به میزان لازم
سرکه
ترشی کلم قرمز

ترشی کلم قرمز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این ترشی خوشمزه، ترد و خوش رنگ یکی از ساده ترین ترشی هاست. آن را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار غذاهای خود لذت ببرید.

نکاتی در مورد تهیه ی ترشی کلم قرمز:

۱- برگ های کلم را از هم جدا کرده و تمیز بشویید. آن ها را کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند و بعد خرد کنید.
۲- میزان های این دستور بستگی به ظرفی که برای تهیه ترشی استفاده می کنید دارند.
۳-ترجیحا از ظروف شیشه ای که در آن ها به خوبی بسته می شود و هوا نمی کشند، استفاده کنید. آن ها را تمیز بشویید، کنار بگذارید تا کاملا خنک شوند.

  1. شیشه را از کلم خرد شده پر کنید.
  2. بعد ظرف را کاملا با سرکه پر کنید و درب آن را محکم ببندید.
  3. ترشی را در محلی خنک (ترجیحا در یخچال) قرار دهید. تقریبا حدود ۳ روز زمان می برد تا ترشی آماده شود.
  4. بعد از استفاده آن را در یخچال نگه دارید.

۲ نظر

  1. حسین ۱۰ آذر ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    سلام. کپی برداری از مطالب این سایت با ذکر منبع مجاز هست یاخیر؟
    1. آشپز باشی ۱۲ آذر ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      سلام بله با ذکر منبع و لینک مجاز است . فرهنگ بالای شما قابل تحسین است .

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!