آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۷ آذر

ترشی سبز

سرآشپز
ملیت
غذای ایرانی
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱۵۰ گرم
چاقاله بادام
۲۵۰ گرم
کلم بروکلی
۴ ساقه
کرفس
۱۰۰ گرم
زیتون
۲۰۰ گرم
گوجه سبز
۵ عدد
خیار
۱۰۰ گرم
ذرت
۱۰۰ گرم
نخود فرنگی
۱ کیلوگرم
سرکه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
ترشی سبز

ترشی سبز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

زیتون تن را توان می بخشد، جنبش را زیاد می کند و پالاینده است. نخود سبز حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان  و جلوگیری از کرم خوردگی دندان است. کرفس برای تقویت عمومی بدن بسیار مناسب است. تب‎بر و دافع صفراو اسیداوریک می‎باشد. تصفیه کننده خون و بازکننده صدا است. کلم بروکلی شما را در برابر بیماریهای خونی حمایت کرده استخوانهایتان را قوی تر می سازد، ضد سرطان و کم خونی است .چاقاله بادام باعث تقویت لثه و ریشه دندان‌ها می‌شود و برای خشکی دهان مفید است. تا حدی برای بهبود گرفتگی عضلات مفید است.وجه سبز خاصیت مسهلی دارد و تاثیر منحصر به فردی بر کاهش فشار و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معده و روده دارد.این میوه اثرات قابل توجهی در جلوگیری از بیماری‌هایی مانند چربی خون بالا، پیری سلول‌ها و سرطان دارد.مصرف زیاده از حد گوجه سبز، باعث نفخ معده و دل درد می‌شود.

گوجه سبز، چاقاله بادام، ذرت، نخود سبز، خیار و سرکه سرد هستند و کلم بروکلی، کرفس و زیتون گرم هستند.

  1. کلم بروکلی را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید، زیتون ها و چاقاله بادام را از وسط نصف کنید، گوجه سبز را چهار قاچ کنید، کرفس را باریک باریک حلقه ای کنید، خیار را هم نگینی متوسط کنید.
  2. به سرکه نمک و فلفل را اضافه کنید.
  3. همه مواد را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرکه را اضافه کنید.
  4. یک هفته در جای خنک نگهدارید تا جا بیافتد.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!