آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

برگر استرالیایی

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۳۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۶۰۰ گرم
گوشت گوساله
۱ عدد
پیاز
۴ عدد
نان همبرگر
۴ عدد
تخم مرغ
به میزان لازم
لبو
به میزان لازم
کاهو
به میزان لازم
سس کچاپ
به میزان لازم
نمک، فلفل
برگر استرالیایی

برگر استرالیایی

برگرها غذاهای جذاب و دلپذیری هستند که کمتر کسی نمی تواند با آنها ارتباط برقرار کند. این برگر نیز داری ترکیب جذابی از مواد غذایی گوناگون است.

در رابطه با گوشت قرمز برای هر فرد توصیه می شود بیش از ۵۰۰ گرم در هفته مصرف نکند ، چرا که مصرف بیش از اندازه ی آن می تواند عوارضی در پی داشته باشد.

این غذا یکی دیگر از دستور غذایی های مارتا استوارت است ، سایت آشپزی برای امروز دستور پخت برگر استرالیایی را برایتان تهیه دیده است.

نکاتی در رابطه با طبخ غذا :

۱-برای تجربه ی بهترین همبرگر ، سعی کنید گوشتی که انتخاب می کنید لااقل ۲۰% چربی داشته باشد.

۲-تخم مرغ ها را جداگانه نیمرو کنید ، بنا به میلتان سفت یا عسلی.

۳-می توانید بجای سس کچاپ از سس باربیکیو استفاده کنید.

  1. گریل یا ماهی تابه را به دمای متوسط رو به بالا برسانید. سپس به کمی روغن آغشته کنید. پیازها را بصورت حلقه های باریک ببرید و به آنها نمک و فلفل بزنید، هر سمت آنها را حدود 4 دقیقه گریل کنید تا ترد و خشک شوند. سپس به ظرف دیگری منتقل کنید.
  2. گوشت ها را به اندازه های نان همبرگری درآورده ، به آنها نمک و فلفل اضافه کنید و سپس هر سمت آنها را حدود 4 دقیقه گریل کنید تا بصورت نیم پز در بیایند. سپس گوشت ها را به نان همبرگر منتقل کنید و روی هرکدام یک تخم مرغ ، پیازهای گریل شده ، سس مورد علاقه تان ، برش های لبو و برگ کاهو اضافه کنید.

یک نظر

  1. طراحی سایت ۲ شهریور ۱۳۹۴ گفتهپاسخ دادن
    به نظر خوشمزه میاد حتما یه بار درست میکنم

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!