آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۰ آذر

املت گوجه کبابی

سرآشپز
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
صبحانه
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴ عدد
گوجه فرنگی
۴ عدد
تخم مرغ
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
روغن زیتون
املت گوجه کبابی

املت گوجه کبابی

اموزش اشپزی املت گوجه کبابی:

املت گوجه غذای خوشمره و کاملا غذای ایرانی میباشد ولی انقدر که این غذا لذیذ است در تمام کشور مورد استفاده قرار گرفته  مدت اماده سازی املت گوجه ۱۵ دقیقه میباشد

کاملا برای خانم های شاغل بسیار مناسب است روش های مختلفی برای تهیه املت وجود دارد شما میتوانید به سایت آشپزی مراجعه نمایید

سلامتی املت گوجه کبابی :

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست و همچنین دشمن سرطان میباشد. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد..تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین C را دارد.به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد. روغن زیتون یک پالاینده است.

خواص املت گوجه کبابی :

در این غذا تخم مرغ نه سرده نه گرم چون زرده تخم مرغ گرمه و سفیده تخم مرغ سرد. روغن زیتون هم گرمه و گوجه فرنگی هم سرده. پس این غذا به سردی بیشتر میزند و مناسب گرم مزاجان و افراد سرد مزاج هم میتوانند مقداری جعفری روی آن بریزند تا از سردی آن بکاهد .

 

  1. سر گوجه فرنگی ها را جدا کنید و داخلشان را خالی کنید اما تا حدی که تخم های گوجه فرنگی خارج شود و گوشت آن باقی بماند و درون گوجه ها نمک و فلفل بپاشید.
  2. کف سینی فر را چرب کنید سپس گوجه ها را کف سینی بچینید و درون هر گوجه ۱ دونه تخم مرغ بشکنید.
  3. سینی را درون فر قرار دهید و اجازه دهید با حرارت فر گوجه ها کبابی و نرم شوند و تخم مرغ ها بپزند
  4. پس از آماده شدن سینی را از فر خارج کنید و مقداری روغن زیتون یا کره روی تخم مرغ ها بریزید و به همراه نان سرو کنید

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!