آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱۵ آذر

اسپاگتی با موزارلا

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۲۵ دقیقه
زمان پختن
۳۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
به میزان لازم
نمک
۲ عدد
گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ حبه
سیر
۳۴۰ گرم
اسپاگتی
۲ پیمانه
برگ ریحان
۳۴۰ گرم
پنیر موزارلا
اسپاگتی با موزارلا

اسپاگتی با موزارلا از مجموعه دستورات غذایی مارتا استوارت است که بخش آموزش آشپزی طرز تهیه آن را برای شما فراهم کرده است.

غذایی خوشمزه با عطر ریحان و موزارلای تازه !

نکاتی در رابطه با تهیۀ اسپاگتی با موزارلا :

۱- گوجه ها را در آب بپزید و پوستشان را جدا کنید.

 

  1. اجاق را روی دمای 200 درجه تنظیم کنید و بگذارید گرم شود. قابلمه ای بزرگ از آب و نمک را روی اجاق بگذارید تا به جوش بیاید. گوجه فرنگی ها را در یک مخلوط کن چند بار بزنید تا به قطعات نسبتاً درشت درآید.
  2. روغن زیتون را داخل ماهیتابه ای بریزید و شعله را زیاد کنید. سیر را به آن اضافه کنید و حدود 1 دقیقه تا زمانی که بوی آن در آید تفت دهید. گوجه ها را اضافه کنید و بگذارید حدود 12 دقیقه به جوش بیایند و سس غلیظ شود.
  3. در این حین، اسپاگتی را 5 دقیقه در قابلمه آب جوش بپزید (بعد از 5 دقیقه پختن هنوز ترد خواهد بود). پاستا را آبکش کنید و به قابلمه برگردانید.
  4. مخلوط گوجه (سس)، ریحان، و نصف موزارلا را اضافه کنید و مخلوط کنید. مخلوط را به یک ظرف دیگر منتقل کنید و روی آن را با پنیر باقیمانده بپوشانید. آن را داخل فر بگذارید و تا 25 دقیقه آن را بپزید تا پنیر طلایی شود.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!