آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۶ خرداد

کیک گیلاس و بادام

نایجلا لاوسون
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۸ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۲۵ گرم
کره
۳/۴ پیمانه
شکر
۳ عدد بزرگ
تخم مرغ
نوک قاشق چای‌خوری
وانیل
۲۵۰ گرم
آرد
۳/۴ قاشق چای خوری
نمک
دو و نیم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱۰۰ گرم
بادام
۲۰۰ گرم
مربای گیلاس
۱/۳ پیمانه
شیر
کیک گیلاس و بادام

می‌تونید این کیک رو در هر فصلی و با استفاده از مربای گیلاس درست کنید و لذت ببرید.

آماده کردن مواد برای تهیه کیک گیلاس و بادام:

۱- تخم‌مرغ‌ها رو با چنگال بزنید.
۲- بادام ها رو آسیاب کنید.
۳- مربای گیلاس رو زیر شیر آب بشویید تا شربت اون کاملا شسته بشه. اون‌ها رو خشک و خرد کنید و بعد در آرد بغلتونید. آرد اضافی اون‌ها رو بگیرید.

کیک گیلاس و بادام از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. از قبل فر رو با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  2. کره (به دمای اتاق) و شکر رو با هم بزنید تا خامه ای بشن. به تدریج تخم‌مرغ زده شده و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
  3. بعد به آرومی آرد رو به همراه نمک، بیکینگ پودر و پودر بادام با سایر مواد ترکیب کنید. در آخر مربای گیلاس و شیر رو اضافه کنید و خمیر رو با قاشق در قالب نان (۲۳ در ۱۳ در ۷ سانتی‌متری) بریزید و برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه (تا خلال دندانی که در وسط کیک می‌زنید و خارج می‌کنید، تمیز باشه) بپزید.
  4. بذارید تا کیک در قالب کاملا خنک بشه و بعد اون رو از قالب در آورده و برش بزنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!