آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۶ خرداد

پودینگ گلابی و زنجبیل

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۵۵ گرم
کره
۵۵ گرم
آرد
نوک قاشق چای‌خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۵۵ گرم
شکر
۱ عدد
تخم مرغ
۱ تکه
مربای زنجبیل
۱ عدد
پرتقال
۱ عدد
گلابی
به میزان لازم
شیره درخت افرا
پودینگ گلابی و زنجبیل

یه دسر خوشمزه با گلابی که خیلی سریع در مایکروویو آماده میشه.

آماده کردن مواد برای تهیه پودینگ گلابی و زنجبیل:

۱- به کره اضافی برای چرب کردن قالب‌ها نیاز دارید.
۲- مربای زنجبیل رو ریز خرد کنید.
۳- پوست پرتقال رو رنده کنید.
۴- گلابی رو پوست بگیرید، قسمت‌های اضافی اون رو جدا کنید و بعد اون رو به شکل مکعب‌های ۱ سانتی‌متری خرد کنید.
۵- در این دستور از شیره درخت افرا استفاده می شه که به جای اون می تونید از شربت مربای زنجبیل هم استفاده کنید.

پودینگ گلابی و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. اول باید ۲ دایره کاغذی برای روی قالب‌ها درست کنیم. دهانه ۲ قالب رمکین رو روی کاغذ نسوز برگردونید و با مداد طرح اون‌ها رو روی کاغذ بکشید و کاغذ رو ببرید.
  2. داخل قالب‌ها و یک سمت دایره‌های کاغذی رو با کره چرب کنید.
  3. آرد رو به همراه نمک، بیکینگ‌پودر، شکر، کره (به دمای اتاق) و تخم‌مرغ در مخلوط‌کن بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.
  4. مربای زنجبیل و رنده پوست پرتقال رو اضافه کنید و مواد رو چند بار دیگه بزنید.
  5. مقداری شیره درخت افرا در هر قالب بریزید. بعد نیمی از گلابی رو در هر قالب بریزید.
  6. خمیر رو هم بین ۲ قالب تقسیم کنید و دایره های کاغذی رو (از سمتی که به اون کره زدید) روی قالب‌ها بذارید.
  7. اون‌ها رو برای ۴ دقیقه با بالاترین قدرت مایکروویو تا زمانی که بافتشون اسفنجی بشه، بپزید.
  8. بذارید تا در قالب برای چند دقیقه خنک بشن و بعد اون‌ها رو برگردونید و از خوردنشون لذت ببرید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!