آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۷ آبان

همبرگر با مایونز چیمی چوری

Sona Gh
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری
سس کچاپ
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر فلفل چیلی
نوک انگشت
اورگانو خشک
۲ قاشق غذاخوری
فلفل پاپریکا
۱۰۰ میلی لیتر
سرکه قرمز
۱ بوته
سیر
۱ عدد
پیاز
۷۵ گرم
جعفری
۵۰ میلی لیتر
آبلیمو
۲۰۰ میلی لیتر
سس مایونز
به میزان لازم
روغن
۲ عدد
نان همبرگر
۱ عدد
گوجه فرنگی
به میزان لازم
خیار شور
۲ ورق
پنیر چدار
همبرگر با مایونز چیمی چوری

همبرگر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.واژه همبرگر از زبان آلمانی می‌آید به معنای «متعلق به شهر هامبورگ» و بنا به بعضی گزارش‌ها ham در زبان آلمانی به معنای گاو یا گوشت گاو و burg به معنای تپه است و er کلمه اطلاق است.

امروز در وبسایت آشپزی با آشپزباشی قصد داریم تا طرز تهیه یه همبرگر خوشمزه در کنار سس مایونز چیمی چوری رو بهتون آموزش بدیم.همراه ما باشید

برای تهیه همبرگر با مایونز چیمی چوری باید چه چیزهایی رو آماده کرد:

۱- از گوشت دنده گاو استفاده کنید.
۲- سیر و پیاز رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
۳- جعفری رو هم ریز خرد کنید.
۴- نان‌ها رو از وسط نصف کنید و برای ۱ دقیقه زیر گریل برشته کنید.
۵- گوجه‌فرنگی رو حلقه‌حلقه کنید و خیار شور رو خرد کنید.
همبرگر با مایونز چیمی چوری از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. گوشت رو با نمک، فلفل سیاه و سس کچاب ترکیب کنید و کمی ورز بدین. مواد رو ۲ قسمت کنید و به شکل ۲ همبرگر دربیارید.
  2. برای تهیه سس، در کاسه‌ای، پودر فلفل چیلی، اورگانو خشک، پودر فلفل پاپریکا، سرکه، سیر، پیاز، جعفری، آبلیمو و سس مایونز رو با هم ترکیب کنید. سس رو بچشید و در صورت لزوم با توجه به ذائقه تون به اون ادویه بیشتری اضافه کنید.
  3. در ماهیتابه نچسب کمی روغن گرم کنید و همبرگرها رو برای ۴ تا ۵ دقیقه از هر طرف تا مغزپخت بشن، سرخ کنید.
  4. از سس چیمی چوری، همبرگرهای آماده شده، یک برش گوجه و خیار شور روی ۲ برش از نان ها بذارید. یک لایه پنیر روی هر همبرگر بذارید و اون‌ها رو دوباره گریل کنید تا پنیر آب بشه. ۲ برش دیگر نان رو روی همبرگرها بذارید و اون ها رو میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!