آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۱ اردیبهشت

مافین موز

نیلوفر محمودیان
زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۲۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱ نفر
وعده غذایی
دسر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴ عدد
موز
۱ پیمانه
شکر قهوه ای روشن
۱/۲ پیمانه
روغن کانولا
۱ عدد
تخم مرغ
۱ پیمانه
آرد گندم
۱ پیمانه
آرد کامل گندم
۱ قاشق چای خوری
پودر خمیر
۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ پیمانه
خامه ترش
۱ قاشق سوپ خوری
عصاره وانیل خالص
مافین موز

مافین موز یه دسر خیلی خوشمزه است که می تونید به راحتی اون ها رو آماده کنید و چون در تهیه اون از شکر قهوه ای اسفاده میشه میان وده ی مناسبی برای کودکان شماست .

نکاتی در رابطه با تهیه ی مافین موز :

۱- فر را با دمای ۱۷۶ درجه سانتی گراد پیش گرم کنید .

۲- از موزهای رسیده استفاده کنید.

۳- برای تهیه ۱۲ مافین با سایز معمولی به ۴ عدد موز رسیده نیاز دارید .

 

مافین موز از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. کاغذهای مخصوص مافین را داخل قالب های مافین بگذارید.
  2. 4 موز را پوست بکنید و در یک مخلوط کن حدود 1 دقیقه آن ها را پوره کنید.شکر قهوه ای , روغن و تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید تا نرم شود.سرعت مخلوط کن را کم کنید.آرد , پودر خمیر , جوش شیرین و نمک را اضافه و ترکیب کنید تا نرم شود.خامه ی ترش و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید .
  3. 3/4 هر یک از کاغذ های مافین داخل قالب را پر کنید.باقی مانده موز ها را به قطر تقریبی 0.5 سانتی متری ببرید و روی هر مافین یک قطعه از آن قرار دهید.داخل فر بگذارید تا زمانی که چوب کبریتی را که برای تست داخل آن فرو بردید , تمیز بیرون بیاید(25 دقیقه برای مافین هایی با ابعاد معمولی و 20 دقیقه برای مافین های کوچک). در میانه فرآیند پخت سینی را بچرخانید.در نهایت آن ها را به سینی فر منتقل کنید تا خنک شوند.می توانید روی مافین ها را بپوشانید و در دمای اتاق نگه داری کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!