آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۹ شهریور

لازانیا رولی

سرآشپز
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱ بسته
لازانیا
۱ عدد
پیاز
۱۸۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۶ عدد
قارچ
به میزان لازم
پنیر پیتزا
۲ عدد
گوجه فرنگی
۵ قاشق غذاخوری
رب گوجه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل
به میزان لازم
زردچوبه
لازانیا رولی

لازانیا رولی از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

برای آموزش آشپزی لازانیا : قارچ نفاخ و دیرهضم است و برای خنثی کردن اثرش از آویشن استفاده کنید. از فلفل می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود. کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین ماده موجود در فلفل، باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می گردد. گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت  هضم می شود . تولید کننده خون صالح ، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. گوجه ضد سرطان است.

قارچ و گوجه و رب گوجه سرد هستند. فلفل دلمه ای، گوشت گوسفند گرم هستند.

  1. پیاز را نگینی خرد کرده و به همراه گوشت سرخ کنید و یک قاشق رب به آن زده و خوب هم بزنید. قارچ و فلفل دلمه ای نگینی شده ، نمک و فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت اضافه کنید.
  2. در تابه ای گوجه های حلقه شده را خوب سرخ کنید و ۴ قاشق رب را نیز به آن اضافه کرده و با آویشن طعم دارش کنید و کنار بگذارید.
  3. مقداری آب در قابلمه ای که به اندازه طول ورقه های لازانیا باشد به جوش بیاورید و مقداری نمک و روغن به آب اضافه کنید. ورقه ها را در آب به مدت ۱۲ دقیقه بجوشانید و بعد آبکشی و با آب سرد بشویید.
  4. ورقه ها را در روی میز کار پهن کنید مواد گوشتی و پنیر پیتزا را در طول ورقه پخش کنید و آن را رول کنید و با کمک خلال دندان خوب نگهش دارید.
  5. در تابه مقداری روغن بریزید وقتی داغ شد رول ها را در آن گذاشته و چهار طرف آن را کمی تفت دهید تا خشک بشود.
  6. سس آماده شده را روی رول ها بریزید و در تابه را بگذارید. شعله را ملایم کنید تا خوب پخته و نرم شوند. ده دقیقه بعد غذا آماده است.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!