آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۴ اردیبهشت

قیمه خشکه

سرآشپز
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای ایرانی
مناسب برای
۳ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
فلفل دلمه ای
۶ عدد
قارچ
به میزان لازم
روغن
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
فلفل
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه
۴ عدد
سیب زمینی
قیمه خشکه

قیمه خشکه از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. فلفل برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌ های درد در بدن مناسب است. قارچ دیر هضم و نفاخ است و باعث درد شکم میشود برای مصلح شدنش از آویشن استفاده کنید. پیاز خاصیت میکروب کشی و ضدعفونی کنندگی دارد. ویتامین های B سیب زمینی نقش مهمی در سلامت بدن به ویژه در مورد رشد مو و سلول های B گروه عصبی دارد. سیب زمینی به علت دارابودن فیبرغذایی مناسب، در تنظیم عمل کرد دستگاه گوارش وجلوگیری از یبوست مفید است.

پیاز، گوشت، فلفل دلمه ای و سیب زمینی گرم هستند و فقط قارچ و رب گوجه فرنگی سرد هستند.

 

  1. سیب زمینی ها را نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و کنار بگذارید.
  2. پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
  3. رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید.
  4. ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!