آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۶ خرداد

قزل آلای کبابی با جعفری و لیمو

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۲۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ عدد
ماهی قزل آلا
به میزان لازم
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱ دسته
جعفری
۲ عدد
لیمو
به میزان لازم
کره
قزل آلای کبابی با جعفری و لیمو

زیبایی این دستور به سادگی هوشمندانه و خوش طعمی اون هست.

آماده کردن مواد برای تهیه قزل آلای کبابی با جعفری و لیمو:

۱- از ۲ عدد ماهی قزل‌آلا هر کدوم به وزن ۳۰۰ گرم استفاده کنید. داخل شکم ماهی‌ها رو خالی کنید. روی پوست ماهی‌ها از هر سمت، حدود ۱۰ برش اریب به عمق نیم سانتی متر بزنید.
۲- پوست یکی از لیموها رو رنده کنید و بعد اون رو نازک ورقه‌ورقه کنید. لیموی دیگر رو از وسط نصف کنید.

قزل آلای کبابی با جعفری و لیمو از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. گریل فر رو روی حرارت بالا گرم کنید.
  2. روی ماهی‌ها روغن زیتون بمالید و به اون‌ها نمک و فلفل سیاه بزنید. داخل شکم ماهی‌ها رو با برگ‌های جعفری و برش‌های لیمو پر کنید.
  3. ماهی‌ها رو به همراه لیموی نصف‌شده روی توری و در سینی فر بذارید. رنده پوست لیمو و تکه‌های کره رو روی ماهی‌ها بذارید. ماهی‌ها رو برای ۶ دقیقه از هر طرف گریل کنید.
  4. آب لیموهای کبابی رو روی ماهی‌ها بچکونید و در کنار سالاد میل کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!