آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۸ مرداد

سوپ ذرت با گوجه ی تازه

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۲۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۱۲ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۴ قاشق غذاخوری
کره
۲ عدد متوسط
پیاز
۲ قاشق چای خوری
برگ آویشن
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱۰ پیمانه
ذرت
۵ لیوان
آب
۳ عدد متوسط
گوجه فرنگی
۱/۴ پیمانه
برگ ریحان
به میزان لازم
روغن زیتون
سوپ ذرت با گوجه ی تازه

سوپ ذرت با گوجه ی تازه از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
این غذا را می توانید برای تعداد زیادی مهمان تهیه کنید و در کنار هم از خوردن آن لذت ببرید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ ذرت با گوجه ی تازه:

۱- پیاز را خرد کنید.
۲- گوجه ها را به قطعات نیم سانتی متری خرد کنید.
۳- برگ های ریحان را خرد کنید.

  1. در قابلمه ای کوچک روی حرارت متوسط رو به بالا کره را آب کنید. پیاز و برگ آویشن را در آن بریزید و برای حدود 5 دقیقه تا نرم شوند، تفت دهید. به آن ها 1 قاشق غذاخوری نمک و نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه بزنید.
  2. ذرت را به همراه 4 لیوان آب به آن ها اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و برای 5 دقیقه بپزید.
  3. سوپ را در چند قسمت در مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و کمی بزنید. در صورت تمایل می توانید آن را با اضافه کردن 1 لیوان آب رقیق کنید.
  4. قبل از سرو سوپ را گرم کنید. همچنین گوجه فرنگی، ریحان و 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.
  5. کمی از ترکیب گوجه فرنگی و کمی روغن زیتون روی سوپ بریزید و آن را میل کنید.

۲ نظر

  1. الهه ۲ شهریور ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
    سوپ ذرت فوق العاده خوشمزه است و به نظر من می تونه یه غذای کامل باشه. اما خب توی خونه ما کسی ازش استقبال نمی کنه متاسفانه !
    1. آشپز باشی ۳ شهریور ۱۳۹۵ گفتهپاسخ دادن
      بله نظرتون درسته ! چرا کسی استقبال نمی کنه ؟ شما درست کنید حتما خوششون میاد.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!