آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۲۸ خرداد

سوپ جو پرک

سرآشپز
زمان پختن
۱۰۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲۳۰ گرم
جو پرک
۲ عدد
هویج
۱ عدد
ران مرغ
۱ عدد
پیاز
۲ قاشق غذاخوری
رب گوجه
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
زردچوبه
به میزان لازم
فلفل
سوپ جو پرک

سوپ جو پرک از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

رب گوجه دشمن سرطان است.  هویج به هضم غذا کمک می‎کند و مقوی معده است.  پیاز دارای انسولین گیاهی است و استفاده از آن قند خون را پائین می آورد. پیاز ادرار آوری قوی است و خام و پخته آن هر دو این اثر را دارند. جو خاصیت نرم کنندگی دارد. ملین می باشد. به هضم غذا، کاهش کلسترول بد، پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی و جلوگیری از دیابت کمک می‌کند.

جو و رب سرد هستند، پیاز و هویج گرمند.

 

  1. پیاز و هویج را نگینی کنید و به همراه مرغ و نمک و زرد چوبه و فلفل بگذارید بپزد.
  2. جو پرک را در کاسه ای بریزید و چند بار با آب بشویید، سپس به مدت ۱۰ دقیقه در آب سرد خیس کنید.
  3. وقتی هویج و مرغ پخت، رب را کمی تفت دهید و به مواد اضافه کنید، سپس جو را به همراه 1 لیوان آب اضافه کنید و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا خوب جا بیفتد.

۱۳ نظر

  1. ليلا ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    عالی بود عالی
    1. مهراد مظاهری
      مهراد مظاهری ۹ فروردین ۱۳۹۷ گفتهپاسخ
      تشکر از بازدیدتون از باقی دستورهای غذایی موجود در سایت هم دیدن کنید
  2. سید علی ۲۳ دی ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    سلام عالی بود و ساده خیلی ممنون بابت این دستور پخت مستدام باشید و سلامت
    1. مهراد مظاهری
      مهراد مظاهری ۲۳ دی ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
      با سلام و خسته نباشید ممنون از اینکه به آشپزباشی سر زدید. راستی اگه شما هم از جمله افرادی هستید که به سلامتیتون اهمیت میدید براتون خبرها و مقاله های هیجان انگیزی رو آماده کردیم که امیدواریم از اونها هم دیدن کنید. مشاهده اخبار سلامتی
  3. کاربر ۲۲ آذر ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    عالی بود
  4. جابرعلیزاده ۶ آذر ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    ممنون از آموزشتون خانمم سرما خورده خوابیده دستور پخت شما رودیدم براش سوپ درست کردم خیلی ذوق کرد دمتون گرم اجاقتون هم همیشه گرم انشاالله
  5. Tahereh ۸ آبان ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    سلام خسته نباشید بنظر میاد سوپ مقوی و خوشمزه ای باشه الان میرم درست میکنم، برای همسرم که دندونشو جراحی کرده البته باید خوب بزارم تا جا بیفته 🤣
  6. مهدی ۴ آبان ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    سلام ممنون عالی.سرزنده باشیدهمیشه
  7. فاطمه ۱۶ مهر ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    خیلی خیلی قسمت خاصیت و ارزش غذایی که نوشته بودید رو دوست داشتم ممنونم
  8. بندری ۱۶ شهریور ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    خب چقدر آب میخواست ؟
  9. زهرا ۱۰ تیر ۱۳۹۶ گفتهپاسخ
    واقعاً ممنون همسرم سرما خورده بود دنبال یه سوپ راحت بودم که براش درست کنم که ب لطف سایتتون حاصل شد❤️❤️❤️
  10. زهره ۴ اسفند ۱۳۹۵ گفتهپاسخ
    سلام سپاس خیلی خوب ومنظم توضیح داده شده پیروز باشید
  11. افشار ۱۰ مرداد ۱۳۹۵ گفتهپاسخ
    باسلام بنظر میاد سوپ راحت ولی مقوی باشه امروز درست می کنم ضمنأ مقرون بصرفه هم هست مرسی

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!