آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۴ مرداد

سالاد گل کلم و کرفس

مارتا استوارت
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱/۴ پیمانه
کشمش
۱/۴ پیمانه
سرکه قرمز
نوک انگشت
شکر
۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱ عدد
گل کلم
۱/۲ عدد کوچک
پیاز قرمز
۱ شاخه
کرفس
۱/۴ پیمانه
جعفری
سالاد گل کلم و کرفس

سالاد گل کلم و کرفس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.
گل کلم را با سرکه قرمز، روغن زیتون، کشمش و کمی شکر مزه دار کنید و سالادی سالم داشته باشید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد گل کلم و کرفس:

۱- گل کلم را به گلچه های کوچک خرد کنید.
۲- پیاز را نازک خلالی کنید.
۳- کرفس را نازک برش دهید.
۴- جعفری را ریز خرد کنید.

  1. در قابلمه ای کوچک، کشمش، سرکه قرمز و شکر را با هم ترکیب کنید. آن ها را بجوشانید، سپس از روی حرارت بردارید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود و بعد روغن را به آن اضافه کرده و هم بزنید. به آن کمی نمک و فلفل بزنید.
  2. در این میان، گل کلم را برای 10 دقیقه بخار پز کنید. در کاسه ای بزرگ، گل کلم را با پیاز، کرفس، جعفری و ترکیب کشمش مخلوط کنید. سالاد را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن بزنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

پاسخ دهید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!