آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۵ خرداد

سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی

آشپز باشی
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
مناسب برای
۴ نفر
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۱/۲ لیوان
کینوا
۱ کیلوگرم
قارچ
۲۰۰ گرم
لوبیا چیتی
۱۰۰ گرم
گشنیز
۱۰۰ گرم
خیار شور
۲۰۰ گرم
ذرت
۳ قاشق غذاخوری
آبلیمو
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی

کینوا خواص فوق العاده ای داره و خیلی سبک تر و خوش هضم تر از برنجه .برای کسانی که رژیم غذایی دارن و تصمیم گرفتن گیاهخوار بشن، کینوا یه انتخاب عالی برای تامین کربوهیدراته. کینوا برای آسیب های کبدی و همین طور مشکلات گوارشی خیلی مفیده، در عین حال چون پروتئین بالایی داره، احساس سیری ایجاد می کنه و جلوی پرخوری رو می گیره. پس اگه تصمیم دارین میزان کالری مصرفی تون رو کنترل کنید، از این دانه اعجاب انگیز بیشتر استفاده کنید.

آماده کردن مواد برای تهیه سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی:

۱- کینوا رو با یک لیوان آب به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
۲- قارچ ها رو ورقه ای خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری آبلیمو و کمی نمک بپزید.
۳- لوبیا چیتی رو از قبل بپزید. (بهتره از شب قبل در آب بخیسونید).
۴- از ذرت کنسروی استفاده کنید.
۵- گشنیز رو شسته و خرد کنید.

  1. کینوای پخته شده، قارچ، ذرت، لوبیا و گشنیز را در کاسه بزرگی مخلوط کنید. به اون نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون اضافه کنین. یک الی دو ساعت در یخچال بذارین. سالاد شما اماده سرو شده. نوش جان!

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!