آخرین اخبار:
آخرین به روزرسانی: ۶ خرداد

سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی

سرآشپز
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۳/۴ پیمانه
کینوا
۱ پیمانه
نان تست
۱/۲ پیمانه
روغن زیتون
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱۴۰ گرم
پنیر کبابی
۵ پیمانه
کاهو
۲ عدد بزرگ
هلو
۱/۲ پیمانه
گیلاس
۱/۴ پیمانه
گردو
۳ قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک
سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی

می‌تونید هلوها رو هم مثل پنیر کبابی کنید، ولی اگه خیلی فرصت ندارید احتیاجی به این کار نیست. همین طور می تونید کینوا و نان رو از دستور حذف کنید.

آماده کردن مواد برای تهیه سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی:

۱- استفاده ار کینوا و نان تست مکعبی در این سالاد به دلخواه هست. نان تست رو مکعبی خرد کنید.
۲- پنیر کبابی رو به سایز دلخواهتون خرد کنید.
۳- برگ‌های کاهو رو با دست خرد کنید.
۴- هسته هلوها رو جدا کنید و بعد اون‌‌ها رو به شکل دلخواه خرد کنید.
۵- گیلاس‌ها رو نصف کنید و هسته‌های اون‌ها رو جا کنید.
۶- از گردوی برشته شده کنید.

سالاد هلو، گیلاس و پنیر کبابی از مجموعه دستورغذایی هایی هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. اگه از نان تست مکعبی استفاده می کنید، اول فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  2. حالا سبزیجات رو آماده کنید. اگه به سالاد کینوا هم اضافه می کنید اون رو الان آماده کنید. کینوا رو در یک و نیم پیمانه آب بپزید تا نرم بشه. اون رو آبکش کنید. کنار بذارید تا خنک بشه.
  3. برای تهیه نان تست مکعبی، تکه‌های نان رو با یک چهارم پیمانه روغن زیتون ترکیب کنید. به اون‌ها قدری نمک و فلفل سیاه بزنید. بعد در یک لایه در سینی فر بخش کنید و برای ۵ دقیقه تاطلایی بشن در فر بذارید. اون ها رو از فر خارج کنید و کنار بذارید تا خنک بشن.
  4. ماهیتابه‌ای رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تکه‌های پنیر کبابی رو برای حدود ۲ دقیقه از هر طرف تا طلایی بشن، در اون تفت بدین. اون‌ها رو از روی حرارت بردارید.
  5. برای آماده کردن سالاد، برگ‌های خرد شده کاهو، تکه‌های هلو، گیلاس، گردو، کینوا (در صورت استفاده) و نان‌های مکعبی(در صورت تمایل) رو با هم ترکیب کنید.
  6. سرکه بالزامیک و یک چهارم پیمانه دیگه روغن زیتون رو با هم ترکیب کنید و روی سالاد بریزید. در صورت تمایل کمی نمک و فلفل سیاه هم به سالاد بزنید. سالاد رو در ظرف مورد نظر بریزید، با تکه‌های پنیر کبابی تزیین کنید و فورا سرو کنید.

نظری ارسال نشده است ، اولین نفر باشید.

دیدگاهتان را بنویسید

توجه: نظراتی که حاوی مطالب توهین آمیز است منتشر نخواهد شد

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد. فیلد های اجباری با *مشخص شده است. *

*
*

اپلیکیشن آشپزباشی

اپلیکیشن آشپزباشی را برروی تلفن های هوشمند خود داشته باشید!